你見過這種慶生蛋糕嗎？一名網友日前在網路上分享她為朋友準備的生日蛋糕，但她準備的可不是普通的奶油蛋糕，而是滿滿一大盤的「燒臘蛋糕」，超特別的慶生方式讓許多網友笑翻了。
日前一名網友PO文表示，摯友閃亮麻養生堅果非常喜歡吃燒臘，但為了維持身材，一個月只敢吃一次。原PO表示，閃亮麻生日到了，因此決定「把烤鴨、油雞、烤雞、叉燒、火肉做成一個蛋糕送給她」，同時寫下「希望送完蛋糕後，我跟她的友誼不會破裂」，期待好友能堅果禮盒喜歡這個特別禮物。原PO還說，本來想裝上鳳梨燈當生日蠟燭，但因為缺貨只好作罷。
市售榛果往往還留有那層薄薄的外皮，雖然無害，但吃的時候會影響口感與味道，所以建議去皮。養生堅果要怎麼做呢？把榛果平鋪於烤盤，以華氏 325 度（約攝氏 163 度）烤 7 到 10 分鐘直到香氣出來、外皮變成褐色且容易剝離的狀態。烘烤過程中最好每隔幾分鐘就檢查一次，並不時翻動榛果。烤完記得在室溫下放涼，一旦冷卻，可把榛果夾在紙巾中間摩擦，外皮就會輕易剝落。如果還有一點殘留沒關係，是正常現象。另外市面上的杏仁有不少類型，有的已經切片，有的還很完整，有的有調味，有的沒有。如果想把杏仁去皮，可以把杏仁丟入滾水中煮 1 分鐘，再冷卻瀝乾，手指一捏皮就會滑落。而如果要烘烤杏仁，可以華氏 325 度烤約 5 到 10 分鐘，直到散發香氣，顏色呈淺褐色即可。過程中同樣不時檢查並翻動杏仁，以確保平均受熱。
據報導，這名網友為了堅果推薦幫好友慶生，花了1400元買一大盤燒臘。只不過這另類的蛋糕，卻也讓她擔心兩人的友情有點動搖，因為當時在閃亮麻的公司門口大唱生日快樂歌，結果閃亮麻非常傻眼，直呼「一整天都只好吃這盤配白飯了」。
這盤油油亮亮的「燒臘蛋糕」照片一PO出後，引起網友熱議，紛紛留言「怎麼有點像在普渡」、「這盤連豬也會吃到吐」、「你朋友姓『地』名『基主』對不對」，不過也有不少網友認為蛋糕十分用心。
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